ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販
ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 () とは果物や野菜の汁のこと。日本ではそれらに似せて加工した飲料をも指すが、現在の日本の食品表示基準上はおもに100%果汁を指す。
JAS法
日本国内では「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」(JAS法)により「果汁100%のもの以外は、『ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 』という名称で販売できない」ことになっている。従って粉末ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 の名称も使用できない。ただし、糖類・はちみつなどの添加は許されている場合がある。果汁と野菜汁のみを原料とする飲料のうち、果汁が50%以上のものも、野菜ミックスジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 と表記することができる。いずれの場合も、果汁・野菜汁は濃縮還元でもよい。
また、一般に市販されているジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 のほとんどは、濃縮還元でも、ストレート果汁表記のものでも
加熱殺菌等の処理をされる為に、ビタミンなどの栄養素は減少している場合が多く
栄養素の面では、実際に家庭でミキサーなどを使って作るジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 に比べると格段に落ちてしまう。
果物を摂取する代わりに、というよりは、あくまで風味を楽しむものと考えた方が良い。
トマトジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 、にんじんジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 については別に規定があり、トマト果汁100%のもののみをトマトジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 と表記できる。ただし、食塩の添加は認められている。にんじんジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 も同様である。トマトジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 の場合も、果汁は濃縮還元でもよい。「野菜ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 」についての定義はないが、一般的には野菜汁のみ、または若干の食塩を添加した飲料で、果汁100%のものをいう。
広義の「ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 」
ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 という言葉の正しい用法は上記のとおりであるが、日本においては「果汁」という本来の意味ではなく、コーラなどの炭酸飲料なども含めた甘いソフトドリンク全般(果汁の含有率問わず)を「ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 」と総称する習慣があり、日本語としてのジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 の定義が確立されて以降も俗称として根強く残存している。これはかつて多くのメーカーが果汁飲料ではないソフトドリンクを「ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 」という商品名で長らく販売していたという歴史に起因するものであると思われる。なお、烏龍茶など茶系飲料も含むソフトドリンク全般については、『飲料』と呼ばれる。
また、ジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 はあくまで果汁の事であり、必ずしも飲料を意味しない。従って食品にふりかける等に使われるレモン汁その他の柑橘類の果汁も、本来はジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 なのであるが、こうした飲料以外の目的の果汁は、一般にはジュース 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 として意識されていない。