桃の栽培と利用史原産地は中国西北部の黄河...

モモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 


モモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 (桃、学名 ''Amygdalus persica'')はバラ科モモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 属の落葉小高木。また、その果実のこと。春には五弁または多重弁の花を咲かせ、夏には水分が多く甘い球形の果実を実らせる。中国原産。食用・観賞用として世界各地で栽培されている。

7月 - 8月に実り、「桃の実」は秋の季語。球形で縦に割れているのが特徴的な果実は赤みがかった白色の薄い皮に包まれている。果肉は水分を多く含んで柔らかい。水分や糖分、カリウムなどを多く含んでいる。栽培中、病害虫に侵されやすい果物であるため、袋をかけて保護しなければならない手間の掛かる作物である。また、痛みやすく収穫後すぐに軟らかくなるため、賞味期間も短い。生食する他、ジュース(ネクター)や、シロップ漬けにした缶詰も良く見られる。食用の品種(実桃)の分類を以下に示す。

<水蜜(すいみつ)種>
 一般的な桃。果肉の色は、白色系、黄色系、赤・ピンク系など。皮には柔らかい毛が生えている。
 ;白桃(はくとう)・白鳳(はくほう)系
   現在、日本の市場に多く出回っている品種は、「白桃(はくとう)」系と「白鳳(はくほう)」系の桃である。
  「あかつき」「暁星」「明星」「ゆうぞら」「川中島白桃(かわなかじまはくとう)」「まどか」、冬に実が熟す「名月(めいげつ)」などの品種がある。
 ;黄桃(おうとう)系
  果肉が黄色い桃。缶詰に加工され出回ることが多い。近年、生食用の黄桃「黄金桃(おうごんとう)」「ゴールデンピーチ」の出荷、販売が多くなっている。
<ネクタリン(Nectarine)・椿桃(つばいもも・つばきもも)>
 皮が赤く、毛は、ほとんど無い。果肉は、黄色でやや硬い。「光桃(ひかりもも)」「油桃(あぶらもも)」とも呼ばれる。
<蟠桃(ばんとう)>
 扁平な形をしている。中国神話では、西王母と関連がある。


“モモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 ”の名を持つ植物

地方によっては甘い果実の総称として“もも”の語を用いることもあり、別種でありながら名前に“モモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 ”と付けられている植物も多い。
 ・スモモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 (李/酸桃):バラ科サクラ属
 ・ヤマモモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 (山桃):ヤマモモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 科
 ・コケモモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 (苔桃):ツツジ科
 ・クルミ(胡桃):クルミ科クルミ属
 ・フトモモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 (蒲桃):フトモモ・桃 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 科
 ・キウイフルーツ(?猴桃、びこうとう):マタタビ科マタタビ属
 ・ゴレンシ(楊桃、ようとう):カタバミ科