スターフルーツ 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販
スターフルーツ 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 （ star fruit、carambola 、学名： ''Averrhoa carambola'' ）は、カタバミ科ゴレンシ属の常緑の木本。和名は五歛子（ごれんし）。中国語では楊桃（ヤンタオ）。
原産は熱帯アジアで、東南アジア全域のほか、中国南部や台湾、ブラジル、ガイアナやトリニダード・トバゴなどカリブ海周辺、アメリカ合衆国のフロリダ、ハワイなど、熱帯から亜熱帯にかけて広く栽培されている。日本では現在、沖縄県や宮崎県などで栽培が行われている。
和名も英名も、由来は実の横断面が五芒星型をしているところから。
実を食用にし、生食やサラダ・ピクルス・砂糖漬けなどに用いる。味は薄く、酸味がある。水分が豊富な果物。食物繊維を多く含むのも特徴。
その他
・アニメ「ケロロ軍曹」の劇中で、ケロロの好きなフルーツとして登場した。
Category:果物
Category:カタバミ科
bn:?????????
ch:Bilembines
cs:Karambola
da:Karambol
de:Sternfrucht
dv:?????????
en:Carambola
eo:Karambolfrukto
es:Averrhoa carambola
fa:?????
fi:Karambola
fr:Carambolier
gl:Carambola
he:???????
ht:Karanbol
id:Belimbing
it:Averrhoa carambola
jv:Blimbing
ko:????
ml:?????????
ms:Belimbing besi
nl:Carambola
no:Stjernefrukt
pam:Taranati
pl:Oskomian pospolity
pt:Carambola
ru:Карамбола
simple:Carambola
sv:Carambola
th:???????
tl:Balimbing
to:Tapanima
vi:Kh?
zh:楊桃
熟するまで
・熟するに従って果実の色が緑色から黄色に変わるが、熟しすぎる前の少しだけ青みが残っている時期が、果物としての食べ頃。(サラダに入れて食する場合は、完熟していない青い状態のスターフルーツ 産地直送のもぎたてフルーツ 宅配通販 を用いることが多い。)
・果実の色が緑色の場合、熟させるため、20度前後の室温で保存しておくのがよい。熟した後は冷蔵庫内で保管する。
・熟してくると、果肉が柔らかくなるため、表面に皺ができやすくなる。